Txoootx! No me digas que no conoces este grito de llamada a degustar sidra. En fin, si es así vete preparándote para un antes y un después en tu vida; y los culpables serán la tortilla de bacalao, el bacalao con pimientos, el chuletón a la brasa, el queso Idiazabal con membrillo y nueces y, cómo no, la sidra de nuestras kupelas; el ambiente corre por nuestra cuenta.

Aprenderás cómo hacer sidra, y cómo de una manzana puede desarrollarse esta bebida que dio pie a la creación de las sidrerías tal y como las conocemos hoy en día.

Desde principios de enero hasta mayo, todas las sidrerías están abiertas; a partir de mayo, excepto Aulia de Legorreta y Otatza de Zerain, el resto permanecerán abiertas. Consultar horarios.