Fermier

Lumagorri

Le poulet fermier est l’un des rares produits qui se situent au-delà de toute concurrence dans notre pays. Élevé en liberté dans les vertes prairies du Pays Basque sud, cet animal au plumage roux et aux pattes jaunes présente des propriétés organoleptiques peu communes. La longue durée de l’élevage de 90 jours, la fermeté de sa chair et une alimentation basée fondamentalement sur la consommation de maïs (minimun 60%)  et d’herbe fraîche le convertissent en une matière première unique.

Le groupement de producteurs de Poulet Fermier Lumagorri S.L. est formé de 40 éleveurs de la Communauté Autonome Basque et du Goierri en particulier : Zaldibia, Gabiria, Altzaga, Idiazabal, Amezketa et l’abattoir artisanal de Zerain.

Activité: production, abattage et commercialisation de Volailles Fermières.
Adresse: Zabalegi Aldea z/g. Zerain.
Horaire: du mardi au vendredi, de 9 h 00 à 13 h 00.
Vente directe: poulet fermier frais et conserves de cuisses de poulet fermier confites à l’huile d’olive vierge extra.
GPS: 43.0116531, -2.2653293
Tel: 943 800 100
Email: lumagorri@lumagorri.com
Web: www.lumagorri.es

Autres service dans

zerain

Cidrerie Otatza

Cidrerie dans la commune de Zerain qui ouvre de décembre à fin mai.

Agroturisme Tellerine

Aizkorri Parke Naturalean kokaturiko 1.792. urteko baserria, bere antzinako itxuran eraberritua harriz eta egurrez.

Lumagorri

Le poulet fermier est l’un des rares produits qui se situent au-delà de toute concurrence dans notre pays.

Aldabe

Service de guides situé dans la commune de Zerain, où il est possible de découvrir tout sur le monde du fromage et du cidre.

Fromagerie Garoa

Fromagerie traditionnelle dans laquelle nous pouvons découvrir l’élaboration du fromage Idiazabal des mains du berger.

Agroturisme Oiharte

L’établissement dispose de 6 chambres et préserve l’esprit du fermier basque du XVIIIe siècle, auquel, après la rénovation en 2002, ont été ajoutées toutes les commodités pour assurer un séjour …

Fromagerie Basazabal

Fromagerie traditionnelle dans laquelle nous pouvons découvrir l’élaboration du fromage Idiazabal des mains du berger.

Auberges touristique Harizti erdi

Il offre la possibilité de réaliser différentes activités didactiques et ludiques de la main des personnages du Club Irrien Lagunak (Largabista, Martinber, Marikalanbre,…)

Zerain herriko denda

Boutique Gourmet située dans la commune de Zerain, qui propose des produits locaux et d’artisanat local.

Restaurant Mandioa

Restaurant situé sur la place de Zerain, qui propose une cuisine traditionnelle basque.

Cidrerie Oiharte-Visitas

La cidrerie Oiharte donne l’occasion de boire du cidre directement des barriques pendant toute l’année et de déguster de délicieuses côtelettes, du fromage Dénomination d’origine Idiazabal et de nombreux autres …

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Le village de Zerain se trouve à 39 minutes de Donostia-Saint-Sébastien, en plein cœur du Pays basque. C'est l'un des plus beaux villages du Guipuscoa. Il a su préserver son …

Catégories : Les producteurs

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