COMMENT FAIRE DU FROMAGE

Comment faire du fromage

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Découvrez comment est élaboré un des fromages les plus célèbres du monde, le fromage Idiazabal. Élaboré avec du lait cru de brebis latxa, l’Idiazabal est élaboré de la même manière qu’il y a des centaines d’années par les bergers. Vous pourrez aussi découvrir comment ce mets est fait dans le Centre d’interprétation du fromage Idiazabal ou dans n’importe laquelle de nos fromageries artisanales. 


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