Encuentre todo
en las Basque Highlands

Productores

Quesería Otatza

Quesería tradicional en la que podemos conocer la elaboración del queso Idiazabal de manos del pastor.

Productores

Olano

Tienda gourmet situada en la agroaldea Goizane y en la que se pueden encontrar productos de los productores de las huertas de la zona y de los productores del País Vasco.

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Que és el Goierri

Cómo llegar

Puedes llegar al Goierri desde cada una de las 3 capitales de provincia de Euskadi: Bilbao, Donostia-San Sebastián y Vitoria-Gasteiz; además del coche, tienes conexiones de tren y autobús. También puedes viajar en avión desde uno de los 5 aeropuertos situados a menos de 1 hora del Goierri.

Cultura

Ataun

Ataun es el pueblo con mayor longitud y uno de los de mayor superficie de Gipuzkoa. Cargado de mitología, hace frontera con Navarra y con el bosque del Parque Natural de Aralar. Cuenta con un bello fenómeno geológico, el Domo de Ataun, que no querrás perderte.

Pueblos

Gabiria

Gabiria es un pequeño pueblo situado en una de las partes más altas del Goierri: como dice el refrán “Gabiri: toki guztietatik ageri” (visible desde todos los sitios) y se encuentra a 37 minutos de Donostia-San Sebastián. Por la altura de la que goza, ofrece vistas espectaculares.

Dónde comer

Sidrería Olagi

Sidrería situada en la localidad de Altzaga que ofrece menú de sidrería y sidra durante todo el año.

Naturaleza

Símbolo del paisaje Goierri: Oveja Latxa

La oveja latxa es originaria de Euskal Herria. De cara rubia o cara negra, es pequeña , esbelta y muy ágil. Necesita estar en forma para subir a los pastos de nuestros montes y alimentarse de hierba fresca. Cuando llega el frío se cobija en los establos de los 30

Dónde comer

Restaurante Artzai-Enea

Desde tiempos históricos y siguiendo una tradición transmitida de padres a hijos, el caserío siempre ha sido el lugar de reunión para celebraciones, festejos, momentos de alegría y júbilo que se acontecían alrededor de una buena mesa, utilizando los mejores productos que la tierra y el mar, la Madre Naturaleza proporcionaba.

Alojamientos

Pensión Mutiloa

Lugar tranquilo con preciosas vistas al Aizkorri. 4 habitaciones con baño completo y calefacción. Todas ellas gozan de buena iluminación y preciosas vistas.

Dónde comer

Restaurante Bartzelona

Restaurante situado en el agroturismo Bartzelona de Legorreta donde se ofrece una cocina
tradicional de mercado con especialidad en postres caseros y carne de vacuno del ganado del propio caserío. 

Dónde comer

Restaurante Zezilionea

Restaurante situado en la plaza de Olaberria donde se ofrece una cocina vasca de temporada.

Agroturismo

Casa Rural Bartzelona

Disponemos de 5 habitaciones, una de ellas adaptada para minusválidos. Cada habitación dispone de baño propio y TV. En tres de estas habitaciones opción a cama supletoria.

Pueblos

Itsasondo

Es un pequeño pueblo rural dividido en dos barrios y a 26 minutos de Donostia-San Sebastián. Es de resaltar la relevancia que tuvo hasta hace pocos años el sector minero, concretamente la explotación de minas de pizarra.

Tiendas Gourmet

Zerain herriko denda

Tienda gourmet situada en la localidad de Zerain, donde se ofrecen productos locales y de artesanía local.

Deporte

¿Conoces el GR-283?

Se trata de una ruta circular donde puedes disfrutar de una combinación única: montaña y queso Idiazabal. La promueve el Departamento de Innovación, Desarrollo Rural y Turismo de la Diputación Foral de Gipuzkoa y está homologada por la Federación Guipuzcoana de Montaña.

Gastronomía

Ordizia cocina local de temporada

Escoge tus ingredientes entre la variedad de productos que descubrirás en el famoso mercado de Ordizia, acompañado de un chef local.

Senderismo

Gaintza recorrido circular

Nuestra recomendación para este recorrido circular es partir de Gaintza y realizar este recorrido sencillo con el que obtendrás una maravillosa vista del Txindoki, además de callejear por el núcleo del pueblo y ver sus caseríos.

Dónde comer

Restaurante Imaz

Restaurante situado en el hotel Imaz de Segura donde se ofrece una cocina tradicional con especialidad en postres caseros. Se ofrecen menús de fin de semana y carta. Se hacen comidas para grupos y pedidos bajo pedido. 

Alojamientos

Zegama-Parking autocaravanas

Las fichas para la carga eléctrica se adquieren en el Parketxe Anduetza, centro de interpretación del parque natural Aizkorri-Aratz, contiguo al área, o en el ayuntamiento.

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Cultura

Zerain, La montaña del hierro

La extracción de hierro y carbón ha marcado con intensidad el paisaje de Zerain. Es uno de los pueblos vascos que ha sabido conservar el ambiente rural tradicional.

Agroturismo

Agroturismo Irizar Azpikoa

Caserío situado en una zona completamente rural con 5 habitaciones, rodeado de varios caseríos y desde el que existen unas vistas inmejorables del monte Txindoki.

Gastronomía

Club Gastronómico

Goierri Gastronomika es un club de producto gastronómico, la cadena de valor que va desde la huerta a la mesa.