Encuentre todo
en las Basque Highlands

Tiendas Gourmet

Ugalde

Tienda gourmet situada en Ordizia donde se ofrece gran variedad de cocina preparada para llevar.

Dónde comer

Restaurante Ostatu Zerain

Ostatu abierto en el año 1711 junto al ayuntamiento. Todavía se puede visitar la cárcel de la época. Restaurante en el que han sabido adecuar la cocina tradicional vasca a la cocina de hoy en día. Ofrece una extensa carta con productos de la tierra.

Gastronomía

Sidra

Al grito de txotx!, te unes al ritual de servirte un trago de sidra artesanal de la kupela o barrica. Charlas con el sidrero mientras degustas diferentes tipos de sidra acompañada de un suculento menú de sidrería. La conversación se anima y pronto te encuentras compartiendo mucho más que palabras: la experiencia de formar parte de una verdadera tradición vasca.

Que és el Goierri

Agenda

Nuestros pueblos organizan multitud de actividades. Queremos que hagas todos los planes que puedas mientras nos visitas, por lo que actualizamos con ilusión nuestra agenda a diario para que no te pierdas ninguno de nuestros eventos.

¿Qué te apetece hacer hoy en las tierras altas de Euskadi?

Dónde comer

Sidrería Olagi

Sidrería situada en la localidad de Altzaga que ofrece menú de sidrería y sidra durante todo el año.

Pueblos

Gaintza

Gaintza es un pequeño municipio rural situado a las faldas del monte Txindoki, a escasos 30 minutos de Donostia-San Sebastián. Se caracteriza por la gran belleza paisajística que le envuelve. ¡Admira la montaña más imponente y majestuosa de Euskadi en toda su grandeza!

Dónde comer

Restaurante Xerbera

Restaurante situado en la localidad de Beasain donde se ofrece una cocina tradicional y actualizada. Bocadillos, pintxos, raciones, etc.

Alojamientos

Hotel Dolarea

Ver cómo confluyen en armonía modernos edificios del siglo XXI y el conjunto monumental de Igartza es algo increíble. Perfectamente integrado en este entorno, Dolarea es uno de los monumentos que componen este conjunto.

Gastronomía

Mercado de Ordizia

El mercado de Ordizia es el referente de los productos agrícolas de Euskadi. Cada miércoles -¡desde hace más de 500 años!- se convierte en lugar de encuentro entre los baserritarras y los compradores de productos km.0.

Dónde comer

Restaurante Mandubiko benta

Restaurante situado en el alto de Mandubia, en la localidad de Beasain donde se ofrece una cocina tradicional vasca y casera. Especialidad en potajes, carnes, cordero asado y alubiadas.

Productores

Quesería Otatza

Quesería tradicional en la que podemos conocer la elaboración del queso Idiazabal de manos del pastor.

Dónde comer

Restaurante Imaz

Restaurante situado en el hotel Imaz de Segura donde se ofrece una cocina tradicional con especialidad en postres caseros. Se ofrecen menús de fin de semana y carta. Se hacen comidas para grupos y pedidos bajo pedido. 

Dónde comer

Restaurante Korta

Restaurante-marisquería situado en la localidad de Gabiria donde se ofrece una cocina tradicional actualizada y a la parrilla.

Alojamientos

Pensión Mutiloa

Lugar tranquilo con preciosas vistas al Aizkorri. 4 habitaciones con baño completo y calefacción. Todas ellas gozan de buena iluminación y preciosas vistas.

Pueblos

Beasain

Beasain es el municipio de mayor población del Goierri, con alrededor de 14.000 habitantes. Se encuentra a 28 minutos de Donostia-San Sebastián y en la misma A1.

Productores

Lumagorri

La agrupación de productores de Pollo de Caserío Lumagorri sl, está compuesta por 40 baserritarras asentados en la C.A.V . , con una especial presencia en el Goierri: Zaldibia, Gabiria, Altzaga, Idiazabal, Amezketa y el matadero artesanal en Zerain.

Alojamientos

Hotel Imaz

Hotel Restaurante Imaz con 9 habitaciones, inaugurado en enero de 2016, está ubicado en la villa medieval de Segura, una de las localidades que mejor han mantenido la esencia de la Edad Media en el País Vasco.

Pueblos

Zaldibia

El pueblo de Zaldibia, situado en la falda del monte Txindoki (pico emblemático del País Vasco situado en la Sierra de Aralar) está a 33 minutos de Donostia-San Sebastián. Ofrece magníficos recorridos por la calzada romana, por el monte Auza Gaztelu y por la sierra de Aralar.

Naturaleza

Patrimonio Cultural: Túnel de San Adrián

La oveja latxa es originaria de Euskal Herria. De cara rubia o cara negra, es pequeña , esbelta y muy ágil. Necesita estar en forma para subir a los pastos de nuestros montes y alimentarse de hierba fresca. Cuando llega el frío se cobija en los establos de los 30

Albergues Turísticos

Albergue Turístico Harizti erdi

Tiene 44 camas en habitaciones de capacidad variada. Ofrece la posibilidad de realizar actividades relacionadas con el ocio y tiempo libre a lo largo de todo el año.

Agroturismo

Agroturismo Ondarre

Dispone de 6 habitaciones dobles con baño, TV y calefacción. Amplio desván acondicionado con diferentes zonas de lectura, TV, comedor, cocina y terraza.