CLUB GASTRONÓMICO

Club Gastronómico

Goierri Gastronomika es el club de producto gastronómico, la cadena de valor que va desde la huerta a la mesa; Goierri Gastronomika se compone de más de 100 miembros, entre restaurantes, sidrerías, asadores, pastelerías, bares de pintxos, diversas modalidades de alojamientos, museos gastronómicos, productores tradicionales visitables, empresas de catering, tiendas delicatessen, empresas de servicios turísticos y receptivos...

Toda esta variedad de servicios te ayudarán a conocer de primera mano los productos gastronómicos del Territorio Idiazabal: queso Idiazabal, morcilla de Beasain, mondeju de Zaldibia, sidra, txakoli y repostería basada en productos locales. Además de degustar estos productos en restaurantes de calidad, podrás visitar nuestros museos gastronómicos, mercados semanales con Ordizia como icono, queserías, sidrerías y diversas explotaciones agrícolas, exquisitas tiendas de gastronomía,... Podrás comprar carne directamente al productor, realizar catas y maridajes y compartir la vida rural de los Goierritarras con tu familia.

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