Durante toda la semana
Exposición de fotografías del Gazta Eguna en los bares del pueblo, en el Centro de Interpretación del Queso Idiazabal y en las oficinas de Artzai-Gazta.
Jueves 3 de Mayo
19:00: Denominación de Origen Idiazabal, 25 años. Mesa redonda en el salón de actos del
ayuntamiento.
Viernes 4 de Mayo
18:00: XIII.Concurso de cuajadas en el Hogar del Jubilado.
Domingo 6 de mayo. XV. Día del Queso
10:00: Apertura de los puestos de los pastores.
11:00: Los pastores locales comenzarán a elaborar queso de manera tradicional y moderna.
11:00: El pastor y su rebaño atravesarán el pueblo.
11:30: Ahumado de queso y esquileo de ovejas a mano y a máquina.
13:00: Homenaje al difunto Antton Irizar (Exalcalde y uno de los creadores del Día del Queso)
y a la Denominación de Origen Idizabal (25 años desde su fundación).
13:30: Reparto de premios: al puesto más bonito y al mejor queso.
14:30: Apertura de puertas para la comida popular.
A continuación: Actuación del grupo Bentazaharreko mutiko alaiak.
Notas:
- Se podrán degustar 6 cuñas de queso a 2€.
- Se podrá degustar cuajada.
- El mejor queso se elegirá con la opinión y los botos de los ciudadanos (2€ por participar).
- Se premiará el puesto más elegante de los pastores.
- Los trikitilaris y txistularis amenizarán las calles.
- Artesanos de la zona nos enseñarán sus habilidades.
- Habrá puestos de comida y bebida tradicional.
- Exhibición de perros de Raza vasca y Mastin.
- En los pórticos del Centro de Interpretación del Queso Idiazabal se habilitará una ludoteca
tematizada (de 11:00 a 14:00 y para níños de 4 a 9 años).
- Habrá autobús desde los aparcaderos al pueblo.
